10 Alimenti per aumentare la vitalità e la longevità, aiutare la perdita di peso, rafforzare il sistema immunitario, bilanciare i nutrienti.

Lalitha Thomas

Descrizione

Un saggio e piacevole approccio alla vitalità, la salute e il benessere

Dall'autore di 10 Erbe Essenziali di successo, arriva il più semplice, più divertente libro di alimentazione da leggere. Include storie di buon umore, raccolte da anni di ricerche sulla salute e di consulenza nutrizionale.

Non tutti gli alimenti sono egualmente nutritivi. Concentrandoci specificamente sui 10 migliori alimenti ad oggi disponibili, Lalitha vi aiuta a potenziare la vostra salute con il minimo bisogno di sperimentare e quindi evitando la risultante confusione delle scelte alimentari.

Contiene decine di deliziose ricette, i consigli di Lalitha per lÂ’alimentazione dei bambini, suggerimenti utili per mangiare sano spendendo poco, e una sezione aggiunta dal titolo 10 spuntini essenziali.

10 Alimenti Essenziali è per chi vuole un'azione positiva sul fronte della salute e che, non solo sia fattibile e alla mano, ma facile da mantenere quotidianamente ovunque ci capiti di trovarci nel mondo.

Indice

Introduzione

Capitolo 1: Le basi della nutrizione - corso breve

Capitolo 2: Io linee guida essenziali

Capitolo 3: Mandorle

Capitolo 4: Broccoli

Capitolo 5: Riso integrale

Capitolo 6: Carote

Capitolo 7: Dulse e altre alghe

Capitolo 8: Fichi

Capitolo 9: Olio di semi di lino

Capitolo 10: Pompelmo

Capitolo 11: Spinaci

Capitolo 12: Germogli

Capitolo 13: Carne, pesce, pollame e latticini, non sono cibi essenziali... ma possono essere usati intelligentemente

Scheda Tecnica

Approfondimenti

Introduzione

1. Non tutti i cibi sono egualmente nutritivi. Concentrandoci specificamente sui 10 miglior cibi ad oggi disponibili, vi incoraggio a rendere massima la vostra salute con il minimo bisogno di sperimentare e quindi evitare la risultante confusione delle vostre scelte alimentari. Il mio libro sulle erbe, 10 Erbe Essenziali, ha ottenuto un grande successo, in parte proprio dovuto alla sua semplicità e sistema diretto. Sapevo che lo stesso avrebbe funzionato con i cibi.

2. In tutte le culture del mondo, le persone stanno morendo senza motivo per malattie legate all'alimentazione, come malattie cardiache, diabete, cancro, e conseguenze dell'invecchiamento precoce. Utilizzare 10 Alimenti Essenziali farebbe diminuire quelle lugubri statistiche.

3. Le diete per perdere peso e il miglioramento della salute abbondano. Tuttavia molte di queste sono scoraggianti per l'enfasi posta su quello che non si deve mangiare. 10 Alimenti Essenziali sottolinea quello che potete aggiungere alla vostra dieta per poter godere del Gusto. Questo libro vuol dire " sì " al cibo!

4. Le ultime ricerche traboccano nella documentazione delle proprietà pseudo miracolose fitoterapiche e antiossidanti di alcuni cibi. Mi hanno ispirato a scrivere riguardo quello che può significare per la nostra salute in termini pratici: nei termini di "Che cosa posso mangiare oggi?"

Certamente, al mondo esistono molti cibi straordinariamente nutrienti, e se ne possono certamente usare più dei dieci che ho sottolineato qui. Quello che rende questi 10 essenziali, è che se sono inclusi regolarmente nella vostra dieta, idealmente creando una maggior influenza nelle vostre scelte di menù, voi farete esperienza e apprezzerete un miglioramento di salute e facilità nel mantenerla.

Appendice A: Cliniche

Appendice B: Forniture, prodotti consigliati e accessori salutari

Appendice C: 10 merende essenziali

Indice analitico

Autore

Lalitha Thomas vive sia nello stato di Washington che in Canada. Ha una formazione come maestra erborista, ed è autrice di diversi libri autorevoli nel settore, tra cui 10 Erbe Essenziali.