Vino Bag in Box 3 lt Primitivo Puglia Bio 2019

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Brand : Cantine Tre Pini
Product Code : PRIMITIVO3LT
Availability : In Stock
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Formato: 3 LT

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L’Azienda Agricola Agrituristica Tre Pini è situata a circa 25 km da Bari, sulla via vecchia per Altamura, a 2 km da Cassano Murge immersa all’interno del parco nazionale dell’Alta Murgia, circondata da stupendi paesaggi e colori che la murgia Barese offre. Da più di un ventennio cerca di far riscoprire alla propria clientela profumi e sapori che cura con l’amore per la propria terra. L’Azienda fonda le proprie origini nelle antiche tradizioni contadine della famiglia Plantamura, che mossa dal desiderio di avvalorare l’enorme potenziale culturale e enogastronomico della zona dell’Alta Murgia Barese in cui si trova, nel 1988 adibisce ad Agriturismo alcuni locali e stalle della vecchia masseria. Nel più profondo rispetto della Natura Azienda costituita da circa 30 ettari, tra Vigneti, Oliveti, seminativi e ortaggi, ha reso il proprio ciclo produttivo 100% ecosostenibile, attraverso la pratica di Agricoltura Biologica e trasformando esclusivamente i prodotti della nostra Azienda. Sfruttando una fonte rinnovabile, i nostri processi produttivi sono interamente alimentati da energia solare, produciamo e trasformiamo prodotti Bio a km ed emissione di CO2 Zero.

COLTIVAZIONE: 100% Primitivo coltivato a 450 metri sul livello del mare, con esposizione a sud sud- est in terreni mediamente roccioso.

INVECCHIAMENTO: In botti di rovere da 225 litri

GRADAZIONE: 16% vol.

CARATTERISTICHE: colore rosso rubino compatto con riflessi porpora per un vino limpido allo sguardo e consistente nel calice. Sontuoso al naso nella sua buona complessità di sentori puliti e piacevoli di ciliegia, gelso nero, carruba e spezie pregiate arricchite da note balsamiche e di china conferite dall’affinamento in carati di legno pregiato.

ABBINAMENTO: vino pronto all’abbinamento con piatti importanti della tradizione e delle feste, paste ripiene condite da sughi pregiati, carni in umido, arrosti, ma capaci di esaltare anche un semplice marriage con pane cotto a legna e formaggi alla piastra.

DA SERVIRE ALLA TEMPERATURA DI 16-18°C.

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