Grande successo per i prodotti di Fattoria della Mandorla al Sana di Bologna, 9-12 settembre 2021.

September has arrived and it's time to harvest the Apulian almond.
The Apulian almond is the precious seed of the almond tree, a plant native to Asia cultivated on the Apulian territory since ancient times.

Promuovere il nostro formaggio di mandorle all'evento ITEG 2021 è stato davvero emozionante. Ecco hanno detto di noi.

L’estate avanza e le mandorle biologiche baresi potrebbero essere il vostro alleato migliore contro il caldo. Ecco perché.

Gli spaghetti alla chitarra sono una tipologia di pasta all’uovo molto diffusa nel Centro Italia. Il nostro chef propone una ricetta con la nuova Mandorella al Basilico

Si sente sempre più spesso parlare di mandorle attivate e di frutta secca disidratata. In questo articolo capiremo di cosa si tratta e per quale motivo dovreste sceglierle.

Una gustosa ricetta d’estate ad opera dello Chef Michelangelo Sparapano, perfetta per le cene con gli amici.

Formaggi vegani: la Mandorella come appetitosa novitá

Lo scorso 22 aprile si è celebrata la Giornata Mondiale della Terra e noi di Fattoria della Mandorla cerchiamo sempre di rispettarla io ogni processo di trasformazione della nostra mandorla pugliese.

Eating foods based on Apulian almond is undoubtedly a panacea for health, especially if almond is associated with other healthy foods such as cucumber and turmeric. Do you know their properties?