Lenticchia grande  - Busta gr. 500

Lenticchia grande - Busta gr. 500

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Dettagli

La lenticchia grande è un'eccellenza tipica dell'Alta Murgia, zona al confine tra Puglia e Basilicata. Fa parte della linea legumi che comprende lenticchia piccola, cece bianco, cece nero, cicerchia.

Ingredienti

Lenticchia grande* 100%.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Sciacquare abbondantemente e selezionare visivamente il prodotto. Lasciare in ammollo per 4-6 ore. Immergere in abbondante acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 45 minuti, aggiungendo sedano, carote, cipolle, pomodoro fresco ed erbe aromatiche al brodo di cottura.
Con il gusto pieno ed aromatico, la lenticchia dell'Alta Murgia è perfetta per la realizzazione di zuppe di cereali, creme e vellutate, o in associazione a pasta a sfoglia grezza per la realizzazione di primi piatti rustici. La zuppetta di lenticchie o le lenticchie in umido  sono un contorno sano e gustoso che si può servire anche con secondi di carne come la salsiccia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Caratteristiche

Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099), Vegan OK (n. 122)

Avvertenze

Può contenere tracce di sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia e glutine. Si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo.

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